Burkina Faso : Le ministère du commerce dément l’augmentation du prix du pain

La Fédération des patrons de boulangeries, de pâtisseries  et confiseries du Burkina Faso et la Ligue des jeunes promoteurs de boulangeries et pâtisseries du Burkina ont décidé d’augmenter le prix de la baguette de pain de 200g de 150 FCFA à 200 FCFA à compter du 24 mai 2022. Une augmentation « unilatérale », dénonce-t-on du côté du ministère en charge du commerce, qui publie un communiqué qui dément cette hausse. 

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Le courrier date du 23 mai 2022. Les deux organisations de boulangeries informent le ministre en charge du commerce qu’elles ont tenu une « grande réunion de concertation » le même jour. Cette rencontre fait suite à apparemment un échec, ou à tout le moins, une impasse au niveau des travaux du Cadre de concertation tripartite.

La coordination de ces deux faîtières informe donc le ministère que la rencontre a débouché sur une décision, celle d’augmenter le prix de la baguette de pain de 200g, qui se vendait jusqu’alors à 150 FCFA, à 200 FCFA et ce, dès le lendemain 24 mai 2022 à 22h.

Hausse unilatérale, selon le ministère, qui annonce qu’il n’y aura pas d’augmentation

Les faîtières pointent du doigt les difficultés qu’elles rencontrent pour justifier cette augmentation. Il s’agit notamment de la hausse du prix de la tonne de farine de blé qui est de 525 000 FCFA « tendant à évoluer vers les 600 000 FCFA dans un bref délai » et du prix des produits de première nécessité.

Sur le plan légal, les organisations citent l’article 4 de l’arrêté n°2011-224 qui stipule que les boulangers peuvent ajuster le prix du pain si celui de la farine connaît du hausse de 5%. « Or, nous sommes à 175 000 FCFA d’augmentation du prix de  la farine de blé la tonne, soit 50% de hausse », lit-on dans le courrier. 

Contactée par Faso7, la direction de la communication du ministère en charge du Commerce a expliqué qu’il s’agit d’une décision unilatérale des faîtières sans l’aval du ministère. Elle précise que le prix du pain doit être fixé par arrêté interministériel.

« Le ministère en charge du commerce tient à rassurer les populations que le prix du pain n’a pas connu d’augmentation », précisera ensuite un communiqué du ministère.

Faso7