Disponibilité du concentré de tomate A’diaa : distributeurs, restaurateurs et responsables de la SOBTO en concertation à Bobo-Dioulasso

Les distributeurs du concentré de tomate A’diaa, les restaurateurs et les responsables de la Société Burkinabè de Tomates (SOBTO) ainsi que de l’Agence pour la Promotion de l’Entrepreneuriat Communautaire (APEC) étaient en conclave au sein de l’usine SOBTO à Bobo-Dioulasso le 12 février 2026. Objectif : recueillir les retours d’expérience des distributeurs afin d’identifier les difficultés spécifiques rencontrées sur le terrain dans l’acheminement et la distribution du produit A’diaa sur l’ensemble du territoire burkinabè.

Au cœur des échanges durant la rencontre entre les distributeurs du concentré de tomate A’diaa, les restaurateurs et les responsables de la SOBTO ainsi que de l’APEC, la nécessité d’améliorer la disponibilité du concentré de tomate A’diaa dans toutes les régions du Burkina Faso. Car, à entendre Karim Traoré, Directeur général de l’APEC, « nous avons été interpellés par divers canaux pour indiquer que le produit est encore insuffisamment disponible sur l’ensemble du territoire, avec des régions entières qui n’ont pas de point de vente ».

Selon lui, la démarche engagée vise à optimiser la couverture territoriale et à échanger sans langue de bois avec les distributeurs pour identifier ceux qui disposent des capacités logistiques nécessaires pour desservir toutes les régions. Il précise également qu’il n’est pas exclu, au besoin, de faire appel à de nouveaux partenaires pour assurer une plus grande disponibilité des produits sur l’ensemble du territoire.

Hormis les distributeurs, le Directeur Général de l’APEC souligne le rôle stratégique des hôteliers et restaurateurs dans la chaîne de valeur. En contact direct avec les consommateurs, ils constituent, selon lui, une source essentielle de retours d’expérience. Il affirme que « ce sont eux qui ont les premiers retours des ménages et des consommateurs. Il est important pour un industriel de prendre en compte ces retours pour adapter la recette et s’assurer que le produit répond pleinement aux attentes ».

L’ambition donc affichée par la SOBTO est claire, celle d’assurer une couverture totale du territoire national, y compris dans les villages les plus reculés. Karim Traoré rappelle que A’diaa s’inscrit dans une dynamique de souveraineté économique portée par l’actionnariat populaire alors, « il est de notre devoir de faire parvenir les produits à l’ensemble des citoyens où qu’ils se trouvent », insiste-t-il.

Toutefois, il reconnait que la capacité de production demeure encore insuffisante pour garantir une disponibilité continue 12 mois sur 12, mais en période de campagne, les stocks permettent néanmoins de couvrir les besoins nationaux sur plusieurs mois, dit-il. Les restaurateurs ont aussi des attentes. Olivier Kinda, promoteur hôtelier et restaurateur, salue la qualité du produit tout en pointant les difficultés d’approvisionnement.

« En ce qui est de la qualité, je suis vraiment satisfait. Maintenant, c’est la quantité. Des fois, on a des difficultés à s’en procurer », explique-t-il. Il exprime également le souhait que l’APEC mobilise tous les moyens nécessaires pour rendre le produit disponible en quantité suffisante sur l’ensemble du territoire et à moindre coût. Même satisfaction sur la qualité chez Franck Bambara, gérant d’une chaîne de restaurants. Selon lui, le concentré de tomate A’diaa bénéficie d’un fort engouement auprès des consommateurs parce que « c’est un produit national, naturel, très bien consommé. Le retour est très positif », témoigne-t-il.